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焦点信息:数字化赋能助力广东农业,从“靠天吃饭”转为“看天管理” 新技术上云,新农人下地
2023-04-04 10:00:14    来源:南方日报

清明时节,广东迎来新一轮强降水。在佛山市南山镇万亩智慧农业园,冬小麦赶在雨季来临前抢收,遇上倒伏的作物,收割机能智能调节收割嘴位置。


(资料图片仅供参考)

颗粒归仓后,无人旋耕机出动,在风雨中来回奔波,而“95后”农机工程师邹伟炎只需要动动手机就能远程操控。

在这里,天气、降水等状况得以提前监测或预警,关于农田面积、松软度等数据也被提前采集,再通过云端的数字化模型,为收割机、无人旋耕机提供自动地图导航并精准规划路线。未来,新农人坐在办公室就能遥控无人耕地、无人插秧、无人收割,让农业生产“风雨无阻”,推动耕种管收全流程向着少人化、无人化管理升级。

这是一场青春与乡村振兴的“双向奔赴”。从“外出逐梦”到“回乡筑梦”,越来越多满怀抱负的年轻人回到家乡,将新理念、新技术实践于田间地头,把智能设备与智慧农业相结合。在他们身后,乡村振兴正展现出勃勃生机。

像打游戏一样完成农活

邹伟炎大学专业是汽车服务工程。出于对农业机械的熟悉和兴趣,他一直以农机服务为主要学习方向,毕业论文也是以农业机械为主题。

与课堂上学习不同的是,邹伟炎现在并不需要自己驾驶农机,他的一个任务是在无人农机测试阶段,排查农机在耕作过程中存在的问题。虽然在办公室也能监测作业情况,邹伟炎还是常常站在田边看耕地效果,比如田地边边角角有没有彻底耕到,旋耕机的犁有没有损坏。

数据源源不断地汇总起来,万亩智慧农业园逐步对每块农田都进行了精准测绘和数据采集,并通过5G设备、卫星监测等技术将农机与云端操控系统连接。有了这些数据,在手机上只要点“开始”按键就可以启动农机。

在百公里外的江门台山,农田平整完毕。站在田埂边,“飞手”李国华操作着类似游戏手柄的遥控器,无人机呼呼飞着。从播种到施肥再到农药喷洒,原本3个人3天的活儿,李国华就像打游戏一样,不到1天就完成了。

1997年出生的李国华,4年前大学毕业就回到了老家,加入到极飞科技“飞手”队伍中来。应用智能化设备,成为他回来的最大底气——让他记忆犹新的是,小时候在家收割稻子,赶上七八月台风天,“为了抢收几天几夜没睡觉,腰都直不起来”。

现在,他对农业生产的畅想远远不止于此,“希望农业可以实现全自动化,坐在电脑前就能完成,农民也不用下田风吹日晒”。

不只是在种植业,养殖业也多了年轻人面孔。

“砰、砰、砰、砰……”粉扑扑的小猪崽欢蹦乱跳,在越秀农牧花都基地,生产管理部“95后”中级技术员刘世莲逮住一只,把它贴在自己胸口感受猪崽心跳。“猪的心率比人的快,特别可爱!”她说。

刘世莲和众多硕博研究生一起做同事,在实验室负责微生物检测、饲料配方研制、防疫方案等研究,养殖员也可以坐办公室用电脑办公。“传统的养猪模式要经常肩扛饲料,推着小车喂食,而现在都是自动输送,我们可以集中精力做好护理。”在刘世莲看来,这是一份既有科技前沿感,又能收获体面感的工作。

曾经,离开面朝黄土背朝天的农村生活,是很多农村大学生的梦想。如今,看准农业生产向科技化、现代化转变机会,不少像李国华这样的大学生,毕业后重新回到田间地头,成为一名“新农人”。

数据显示,截至2022年底,全国返乡入乡创业人员数量累计达1220万人。2022年中国青年报社社会调查中心的一项调查也显示,91.1%的受访青年明确表示愿意用所学回报家乡,70.9%的受访青年觉得乡村对年轻人的吸引力提高了。

像工业流水线一样生产

穿好防尘服,戴好头帽、鞋套,经过风淋室,记者走进了位于深圳的富士康源康植物工厂。在10多层种植架上,上百种蔬菜郁郁葱葱。

这里就像富士康的车间流水线一样生产蔬菜。植物工厂采用营养液栽种培育,每种蔬菜所需的营养元素不同,营养液的成分和配比很重要。“光、温、水、肥、气”,传统农业中的五大元素,在植物工厂中都成为了一个个可以调控的数据。

原本多应用于工业检测领域的AI视觉技术也引入到农业。摄像头将发芽盘拍照后,对图片影像处理,进而撷取发芽形态轮廓,自动计算出发芽率和不良幼苗定位。智能化的机械手臂可以适时移除不良幼苗。

这代表着一个未来农业生产的新图景:通过创新运用光生物LED植物照明、垂直立体种植、植物营养与作物栽培、环境控制与机械设计等高新技术,破解了传统农业生产效益不高和土地资源紧缺等难题。

事实上,广东山地多、平地少,农业土地资源稀缺。向空间延伸,在有限土地上实现更大产能,成为农业发展新趋势。

农业生产“上楼”,带来的不只是效率提高,对养殖业来说,还有担心安全。2019年,非洲猪瘟肆虐,不少传统养猪产业大伤元气,在此背景之下,作为“菜篮子”的重要保障工程,越秀农牧开始兴建花都基地,并于今年3月投产。整个基地养猪楼有4栋,每栋高9层,存栏量可达18万头。

在这里,每栋养猪大楼各成一个智慧养殖单元,育肥、配种、怀孕、分娩、断奶等各个环节都在楼内智慧化管理,使生猪基本不暴露在外部环境中;通过AI摄像头,任何外来入侵的“活体”动物或区域违规行为,都被“火眼金睛”的AI警报系统拒之门外,甚至是一只过街老鼠,也插翅难进,这大大降低了生猪养殖的生物安全风险。

饲料则通过全封闭管道,输送到各个楼层,而每一个猪舍,又配备了全自动智能饲喂系统,可以对每头猪精准投喂,还可以根据“饲养曲线”提示每次加料数量,做到个性化养殖。

以往,传统养猪场多远离市区,提起要建养猪场,周边居民避之唯恐不及,但在花都基地,卫生环境和都市写字楼区域无异,闻不到养殖业特有的异味,基地门口就是当地居民区。“这可能是目前广州离市区最近的养猪场。”越秀农牧食品花都项目公司综合部经理王戌瑞用手指了指基地门口,京广铁路、许广高速等交通要道近在咫尺:“距离这么近,以前想都不敢想。”

从靠天吃饭到靠数据生产

伴随着精细化作业,农业对数字基础设施的需求日益高涨。数字基础设施正成为乡村振兴新的“高速公路”,5G、物联网、云计算等技术与农业领域深入融合,数字化手段给农业发展带来了更多确定性。

在全省规模最大的无人农场——河源东源县万绿5G智慧无人农场,通过千兆宽带,可以远程操纵无人机巡航,无人机光谱采集功能对稻田灌溉、作物生长和病虫害等高清图片的采集,能够实时传送到系统后端,系统便会快速对作物进行实时智能分析,为下一步种植计划提供决策依据。

作为新的生产要素,数据也成为农业新的“养分”。无人机飞上一圈,通过多光谱成像技术识别作物长势,就可以给农作物评分。开春以来,大疆农业工程师王威大半时间奔走在粤西、赣南等地指导果农使用最新技术,借助数据模型为果园开“处方”。

王威举例说,通过无人机自动巡田作业,影像实时上传至云端,及时发现田间缺苗、杂草、倒伏等异常情况;利用Al识别可完成作物出苗等分析,从而安排施肥与树木栽移工作;还可以预估果园产量,帮助农户在采购谈判中更主动,“未来农业将朝着更加智能化、精准化方向发展,一人轻松管理千亩农田也不是难事”。

中国农业大学农业无人机系统研究院院长何雄奎对此分析说,过去农民都是“靠天吃饭”,没有搜集数据的习惯,而随着数字农业的逐步提升,系统可以自动记录区域内作物的生产情况,乃至周边的气候、水文等状况,有了大数据支持,精准农业将成为现实,应对风险的能力也大大增强。

近几年来,极端天气频频上演,监管部门也在着力通过提升农业数字化建设助力防灾减灾工作。省农业农村厅一方面推进农作物重大病虫监测预警工作的数字化、智能化,打造“广东省农业有害生物数字平台”,提高了病虫预报准确率和覆盖率;另一方面以“数字+农业技术”推广为抓手,打造“粤农技”数字农技平台,将良种良法、先进适用技术及装备、农技服务向基层延伸。

目前广东明确,省级财政资金不少于6%用于数字农业。接下来,省农业农村厅还将与省气象局联手,通过信息数据共享交互,探索“农业+气象”新模式,助力农业生产从“靠天吃饭”转变为“看天管理”,让粮食生产更有保障,“饭碗”端得更牢。

南方日报记者郜小平柴亚娟黄晓韵葛政涵黄进邵一弘叶丹实习生郭峻豪

策划:李卓郜小平

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