采购，通俗来讲究是买东西！作为一个企业，采购比日常家庭的购物来得复杂，手续也来得多！以下便是学习啦小编为大家所带来的采购管理的主要内容，希望各位会喜欢！
往往其结果并不是我们想象的那么好，价格是被杀下来了，可质量往往也下来了。制度变厚了，操守问题依然如故。要知道科学管理的鼻祖泰勒的发明是针对工厂生产线上的工人，而工厂的设备和工人的行为是比较容易标准化和量化的。采购管理由于面临外部供应市场的信息残缺及不确定性，导致对外、对内的管理都无法完全按照标准模式去套。
(资料图)
规的采购制度流程之下，流淌着一股灰色的暗流，里面充斥原始的利益博弈。
在这里，奉行这原始交易的规则，诡诈者获得更多利益。台面上的制度流程只是做原始肉搏的工具。在阳光的一面上，同样存在那些制度流程解决不了的问题，能否为公司争取到更多利益，更多地取决于采购管理者是否具有创造性地解决问题的能力及对信息的掌控情况。
断货是采购最大的耻辱。
有的采购员或采购管理者忙忙碌碌，可断货还是不断发生。另外一种采购每天悠闲地到处闲逛，却没有断货发生。供应商也很清楚采购员就是怕断货。在交易中，时间成本往往在采购一边，而不是在供应一边。很多供应商就是利用采购的时间成本来压价谈条件。采购新手可能会遇到这种情况，快到交货的时候供应商以原材料上涨，运输价格等原因要求提高货物价格。这种情况下，经验不足的新手可能会担心货物无法按时到达而答应这种无理的请求。
在做采购管理时，新任的采购主管整天忙忙碌碌地做了很多跟踪订单的表格，字都做到八号字了。
可断货问题在他上任后，不但没有减少，反而上升。一了解，发现他在做手下每一个采购员的采购计划。本来他没来之前，采购员责任非常清楚，关注库存，制定采购计划，并进行采购。他来了以后，也开始做采购计划。结果采购员就放松了对库存计划的跟踪。而他一个人又无法做好五个采购员的采购计划，时有疏漏。于是断货不降反升。
一、采购计划编制材料需用计划。材料的需用计划一般由项目的技术人员编制，其主要依据是图示量和施工方案的选择等具体要求，编制好的材料需用计划是成本采购部确定经济采购量和编制材料采购计划的主要依据，成本采购部再依据采购计划确定订货点，继而签定采购合同以及进行后期的存货管理。
确定经济采购量。经济采购量就是项目一定期间材料存货相关总成本达到最低的一批采购数量;与存货相关的成本，是指为形成和维持材料采购管理而引起的各项费用支出，其总额随材料数量、价格等属性的变化而增减，主要由订货成本、购买成本、储存成本和缺货成本四部分构成。确定经济采购量的目的，就是使与材料有关的上述四项成本总和达到最低;根据施工项目的一般情况，由于订货成本和储存成本相对较小，重点要考虑购买成本和缺货成本之和的最小化，最终得出一定期间的经济采购量。
编制采购计划。根据材料的需用计划和采购经济采购量的分析结果以及将要选择的合同类型编制采购计划，说明如何对采购过程进行管理;具体包括合同类型、组织采购的人员、管理潜在的供应商、编制采购文档、制定评价标准等采购计划一般由项目物资部门制定;根据项目需要，采购管理计划可以是正式、详细的，也可以是非正式、概括的，关键强调其正确性、及时性和可执行性。
二、采购询价采购询价就是从可能的卖方那里获得谁有资格、谁能最低成本完成材料采购计划中的供应任务，确定供应商的范围，该过程的专业术语也叫供方资格确认，获取信息的渠道有招标公告、行业刊物、专业建筑网站等媒体。
三、供应商确认和采购合同签定选择供应商的主要参照条件就是在采购询价环节的评价结果，当然也要参照其他标准，如供应能力、历史信誉等。
采购合同就是在确定了供应商后，项目与供应商之间签定的确保双方履行约定的一份法律文件;在签定之前，需要对合同类型进行选择，因为不同的合同类型决定了风险在买方和卖方之间分配;项目的目标是把最大的实施风险放在供应商，同时维护对项目经济、高效执行的奖励;供应商的目考试大|标是把风险降到最低，同时使利润最大化。
建议合同可分为以下三种：① 成本加奖励费合同：主要用于长期的、硬件开发和试验要求多的合同;② 固定价格加奖励费用合同：长期的高价值合同;③固定总价合同：项目易于控制总成本，风险最小;供应商风险最大而潜在利润可能最大，因而最常用。④签订三方合同管理，供货商，施工单位与我公司共同签订管理合同，避免材料进场耽误时间，避免材料浪费，可以将部分风险转移至施工单位。
四是对工程材料的使用进行全程监控。根据施工进度计划，科学组织材料的使用计划，避免停工待料现象发生;进场材料要正确计量，确认材质，认真验收;材料领用严格控制，定期盘点，随时掌握实际消耗和工程进度的对比数据，减少浪费;不定时对施工现场查勘，合理引导施工队伍，严格把握材料使用关，在确保工程质量的前提下，充分合理地使用材料，减少损失浪费等。
一般来说，项目需要设置采购总负责人、询价员、合同员、采购员和库管员等五个岗位;采购总负责人全面负责材料的采购管理，依据材料需用计划和岗位目标责任成本的管理规定等，制定并执行采购计划，协调并充分利用内部资源，最终高效低成本地采购到所需要物资;询价员主要负责按计划探询市场中定向物资的信息，书面提供给采购负责人和采购员，同时进行文档的存档管理;合同员的职责就是管理合同文件，随时监督合同执行情况;采购员的职责更多的是具体按合同，以指定的价格和数量执行采购任务;库管员的主要职责是按标准验收材料入库，材料进场后，合理规划存放和使用，尽可能的减少储存成本，做好库房的管理。
工业企业的采购,即企业购买生产或支持企业生产所需物资的过程。一般来说,企业采购过程包括明确采购需求,甄选供应商,确定采购价格,确定交货时间、地点,签订合同并按要求收货付款等程序。
根据不同的标准可将采购分为不同的类型,按地区可分为国内采购和国外采购;按采购方式可分为直接采购、委托采购和调拨采购;按采购政策可分为集中采购和分散采购;按性质可分为一般采购和项目采购;按采购主体可分为政府采购和集体采购;等等。以下就企业常用的集中采购和分散采购以及代表企业采购作业新潮流的准时采购方式作简单的介绍。
1、集中采购
集中采购是指企业的所有采购任务由一个专一部门负责,具体办法是将企业各部门的原材料需求集中起来,由采购部门集中向供应商询价、发标订购。集中采购可以使企业采购部门用较大的采购量作为砝码,得到供应商较好的折扣价格,同时由于采购作业量的减少而使企业采购的成本降低,从而降低企业原材料成本。
2、分散采购
分散采购是指企业的采购作业分散在各个使用部门,各个部门或各独立单位自行满足采购需求。分散采购能比集中采购更快地满足使用单位的需要;如果使用单位地理位置极度分散,分散采购还能通过就地购买节约运输成本。
3、准时采购
准时采购,也叫JIT(JustInTime)采购法,是一种先进的采购模式,代表着企业采购发展的新方向。
准时采购和传统的采购方式有许多不同之处,主要表现在如下几个方面:
第一,较少的供应商,甚至单源供应。
第二,供应商的选择标准不同。
第三,对交货准时性的要求不同。
第四,对信息交流的需求不同。
第五,制定采购批量的策略不同。
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关键词： 采购管理
